Tazabek - На двух предприятиях-клиентах Центра конкурентоспособности агробизнеса (ЦКА) разработаны бизнес-планы для привлечения инвестиций на общую сумму около $4,9 млн, сообщает пресс-служба центра.

На предприятии ОсОО «ПКЧХЗ «Дома-Ата» планируется привлечь инвестиции на $4,7 млн. На данный момент заявки одобрены и выплата средств начата. На предприятии СК «Агропласт» инвестиции составят $0,2 млн, заявка находится на стадии рассмотрения.

На данных предприятиях организованы встречи переработчиков с поставщиками сырья. Проведена работа по улучшению качества сырья с выездом на заготовительные пункты. Обновлены инструменты и приборы в лабораториях для анализа качества сырья, проведено обучение по их использованию. Проведены обучения производственных работников предприятий-клиентов по гигиене, санитарии и пищевой безопасности. Обучение замеру pH воды.

Также проведены экспериментальные работы и внедрены новые виды продукции. Осуществлен поиск, подбор, покупка и установка нового оборудования на предприятиях. Модернизировано существующее оборудование на пяти предприятиях (СК «Агропласт», СППК «Агроэлита», ОсОО «Рич Стэм», ОсОО «Орегон», ЗАО «ЭУМ»). Налажены связи и обеспечены прямые поставки с завода-производителя (Румыния) ингредиентов и пищевых добавок, необходимых для производства продукции. На двух предприятиях по переработке молока закуплено лабораторное оборудование, которое позволяет проводить анализа молока качественно и в короткий срок (10 параметров молока за 2 мин). В итоге обеспечено увеличение жирности молока на предприятиях с 3,2% до 3,6 – 3,8%.

Кроме того ЦКА передает, что ранее за поставку некачественного молока (разбавленного водой) с каждого молоковоза предприятие оплачивало 1000-1500 сомов, что в сезон составляло $5,4 – $8,1 млн сомов. Покупка оборудования позволила предприятиям сэкономить данные средства. На пяти предприятиях по итогам модернизации оборудования улучшено качество продукции. Так, например только на одном предприятии это привело к сокращению время производства томат-пасты на 33%. В итоге, сэкономлено 234 000 сом за счет электроэнергии, улучшено качество продукции, что, безусловно, повысило конкурентоспособность данной продукции на рынке. В другом – все операции производились вручную, после модернизации продукция уже подается по нержавеющим трубопроводам насосом на гомогенизацию и розлив, в результате производительность линии выросла в 3 раза.

По итогам экспериментальных работ на семи предприятиях разработаны и внедряются в производство 17 новых видов продукции: различные новые виды сыров с добавками, новые виды маринованных и консервированных овощей, а также фруктов и ягод, передает пресс-служба центра.