Бишкек практически по всем девяти основным продуктам питания не обеспечивает себя, - Минсельхоз
Tazabek - Большинство районов Кыргызстана обеспечивают себя основными продуктами питания, тогда как города Бишкек и Ош остаются зависимыми от поставок из регионов. Об этом в эфире радио сообщил заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Уран Чекирбаев.
По его словам, проведённый анализ 40 районов страны показал, что большинство из них обеспечивают себя как минимум шестью видами продовольствия, а в ряде случаев наблюдается даже профицит продукции на местном уровне.
В то же время крупнейшие города — Бишкек и Ош — практически не имеют собственного производства и полностью зависят от внешних поставок.
По словам Чекирбаева, существующая система логистики и сбыта не отрегулирована должным образом.
«Цепочка поставок в города неэффективна: фермеры сталкиваются с трудностями при выходе на крупные рынки, тогда как посредники получают основную прибыль», — сообщил он.
Чекирбаев добавил, что в настоящее время доступ сельхозпроизводителей к крупным рынкам ограничен, а высокая стоимость торговли и отсутствие прямых каналов сбыта способствуют росту цен. В результате формируется ценовая асимметрия: продукция в регионах стоит дешевле, а в городах значительно дороже.
Отдельно он отметил, что ранее ключевые рынки, включая Ошский, выполняли регулирующую функцию, однако после приватизации доступ фермеров к ним сократился, а роль посредников усилилась.
По словам представителя ведомства, Бишкек и Ош фактически формируют ценовую политику на продовольствие, что усиливает нагрузку на потребителей. В случае возникновения форс-мажорных ситуаций именно жители этих городов окажутся наиболее уязвимыми.
За последними событиями следите в Инстаграм @tazabek_kg
Перепечатка материала невозможна без согласия редакции и подписания официального договора.
