Tazabek - Министерство сельского хозяйства рассматривает предложения по развитию новых видов сельхозкультур и расширению перечня продукции, относящейся к продовольственной безопасности. Об этом в эфире радио сообщил заместитель министра сельского хозяйства Рустам Балтабаев.

По его словам, работа в аграрном секторе ведется в рамках указа президента, национальной программы и утвержденного плана мероприятий до 2030 года. Для каждой области определяются приоритетные направления развития с учетом ее специализации.

В качестве примера он привел Таласскую область, где традиционно выращивают фасоль. При этом, как отметил замминистра, для устойчивого развития производства необходимо соблюдать севооборот, чередуя культуры, в том числе кукурузу, фасоль и сахарную свеклу.

Балтабаев также прокомментировал предложение фермеров по выращиванию более маржинальных культур, в частности брокколи. По его словам, Минсельхоз проводит исследования и в дальнейшем может внести предложения по включению новых видов продукции в направления продовольственной безопасности.

Он добавил, что на сегодня в Кыргызстане утвержден перечень из девяти базовых продуктов, по которым страна должна обеспечивать себя самостоятельно. Вместе с тем ведомство изучает международный опыт, где в отдельных странах в систему продовольственной безопасности включается более широкий список товаров.

Кроме того, министерство намерено развивать внедрение новых культур и технологий, адаптированных к климатическим условиям Кыргызстана. В частности, речь идет и о продукции, которая сегодня в значительной степени импортируется.

В качестве одного из примеров Балтабаев назвал шампиньоны. По его словам, в Кыргызстане растет спрос на этот вид продукции, и в Чуйской области, а также вблизи Бишкека уже открываются специализированные цеха по выращиванию грибов.

Как отметил замминистра, такая работа направлена на снижение зависимости от импорта и усиление поддержки отечественных производителей.