Повышение цен на мясо в Кыргызстане обусловлено влиянием глобального рынка, а также внутренними факторами, включая незаконный вывоз скота. Об этом в эфире радио сообщил заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Уран Чекирбаев.

По его словам, ранее власти рассматривали меры государственного регулирования цен, в том числе запрет на вывоз скота. Также антимонопольные органы предлагали ограничить экспорт мяса, однако анализ показал, что мясо в виде готовой продукции экспортируется в незначительных объемах, поэтому вводить такие ограничения преждевременно.

Вместе с тем, несмотря на действующий запрет на вывоз скота, фиксируются случаи контрабанды, особенно в направлении Узбекистана. Основной причиной является разница в ценах, достигающая 400–500 сомов.

Чекирбаев рассказал, что усиление контроля со стороны соответствующих органов может частично стабилизировать цены на мясо. При этом он подчеркнул, что чрезмерное давление на фермеров недопустимо.

«Если фермеры будут продавать скот ниже себестоимости, это приведёт к сокращению поголовья. В долгосрочной перспективе это только усугубит ситуацию на рынке», — пояснил он.

Дополнительное давление, по его словам,  на рынок оказывает эпизоотическая ситуация в ряде стран, где из-за заболеваний сокращается поголовье скота.

Отдельно он затронул ситуацию на рынке яиц. В последние месяцы наблюдался рост цен, после чего на юге страны фермеры начали сообщать о нелегальном ввозе продукции из Узбекистана без уплаты налогов. Это создает риски для местных производителей, особенно мелких хозяйств.

В ведомстве сообщили, что продолжают мониторинг ситуации. В случае достижения полной обеспеченности внутреннего рынка яйцами возможно введение временных ограничений на импорт, ориентировочно в июле.