На сегодняшний день по стране насчитывается 50 пунктов приема молока по всей стране. Об этом говорят материалы Государственной инспекции по экологической и технической безопасности.

Стало известно, что большая часть пунктов приема молока находятся в Чуйской области.

В целом по стране за 2021 год было произведено 1 млн 698,9 тыс. тонн молока, где основной объем производства молока приходится на Чуйскую область – 433,3 тыс. тонн.

Потребность населения страны в молоке и молочной продукции на 2021 год составляет 889 тыс. 300 тонн.

Обеспеченность молоком и молочной продукцией страны в 2021 году составила 192,27%, но в зимний период наблюдалась нехватка сырого молока из-за подорожания кормов. Засуха 2021 года отразилась на рынке молока.

Ранее сообщалось, что по оценке Нацстаткома, рынок переработки молока является самым крупным в пищевой промышленности. Молочная продукция, которую заводы выпустили в 2021 году, была оценена в 12 млрд сомов.

Отмечалось, что зимой цены на сырое молоко повысились в два раза, но весной цены вновь начали снижаться, причиной этому называют сезонный характер.

Полная версия новости по подписке