Основную долю в структуре производства пищевых продуктов (включая напитки) и табачные изделия за отчетный период занимает производство мясной продукции – 8,5%. Об этом Tazabek сообщили в Министерстве сельского хозяйства и пищевой промышленности и мелиорации.

В какие страны Кыргызстан экспортирует мясо? (объемы)

Увеличение показателей производства продукции пищевой и перерабатывающей промышленности республики за 2017 год обеспечено в мясных отраслях на 13,3%, в сравнении с отчетным периодом 2016 года.

Какие страны поставляют в Кыргызстан мясо? (объемы)

Производство мясных продуктов обусловлено ростом производства мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота, овец и коз, лошадей на 23,5% или произведено 13,6 тыс. тонн; колбасных изделий – 13,2% или – 3,5 тыс. тонн.

В связи с присоединением Кыргызстан к ТС на территории республики устанавливаются единые обязательные требования, в соответствии с техническими регламентами ТС «О безопасности мяса и мясной продукции» к производственным помещениям по производству мяса и мясопродуктов, убойным цехам на принципах ХАССП, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции.

СВЕДЕНИЯ ПО МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИМ ОТРАСЛЯМ

За 2017 год объем экспорта мяса и мясопродуктов составил 1 тыс. 396,4 тонн на сумму 2,3 млн долларов США. По сравнению с 2016 годом объем экспорта в натуральном выражении увеличился на 15%, а в стоимостном выражении на 82,8%.

Импорт мяса и мясной продукции составил 31 тыс. 200,6 тонн на сумму 37,6 млн долларов США, что меньше показателя уровня 2016 года на 9,1% в натуральном выражении, а в стоимостном больше на 48,5%;

Подробности читайте по подписке.

Полная версия новости по подписке