ЦКА: Ветеринарный контроль практически не успевает контролировать качество мяса

Tazabek - Как сообщает Центр Конкурентоспособности Агробизнеса, сотрудниками ЦКА проведено изучение условия торговли продовольственных и сельскохозяйственных рынков в гг. Токмок, Каракол, Балыкчы и в с. Кочкор. В результате исследований сделаны следующие выводы:

  • Предприниматели, торгующие сельскохозяйственными продукциями на внутренних рынках практически не имеют свидетельства (патент) на права ведения предпринимательской деятельностью, некоторые и санитарную книжку;

  • Ветеринарный контроль практически не успевает систематически контролировать качество мяса, поэтому они заняты только выдачей справок и сбором оплату за справки, скотные рынки г. Токмок в Чуйской области и «Тендик» Кочкорского района Нарынской области;

  • Плата (неофициальное) за проверку документов скота на продажу и мяса на рынках со стороны сотрудниками ОВД, (со слов продавцов скотного рынка г. Токмок в Чуйской области и продовольственного рынка «Бугу» г. Каракол в Иссык-Кульской области);

  • Отсутствия информационных стендов, где можно ознакомиться о процедуре получения разрешения торговых мест, об условиях торговли на рынке и т. д;

По результатам данного исследования со стороны ЦКА разработаны следующие рекомендации для соответствующих государственных структур:

В сфере нормативно – правового обеспечения:

  • необходимо принять постановление Правительства КР о систематизации прохождения лабораторного анализа по КР, разработка Положения «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов на мясо - молочных и пищевых продуктов продовольственных рынков»; Так, как Служба ветеринарно-санитарной экспертизы рынка «Булак» в г. Токмок при проведении контроля качества продукции руководствуется Положением «Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов на мясо - молочных и пищевых контрольных станциях колхозных рынков» изданным Главного Управления Ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР, издательство Москва, «Колос», 1982 года.

В сфере улучшении администрирования и контроля:

  • необходимо организовать выдачу патента со стороны органов ГНИ на права предпринимательской деятельности для продавцов сельскохозяйственной продукции непосредственно на рабочем месте;

По улучшению производственно – технологической и информационно методической базы:

  • создать продавцам и покупателям на рынках необходимые условия торговли, построить специальные навесы для продажи плодоовощных продукций, организовать места для мойки овощей: (рынки: «Булак» г. Токмок, «Ак-Тилек» и «Макиш» г. Каракол, ОсОО «Рынок» г. Балыкчы, Продовольственный рынок с. Кочкор)

  • администрациям рынков необходимо в доступном месте организовать информационные уголки:

  • по условиям предоставления торговых мест на рынке;

  • внутренние правила и условия работы рынка;

  • порядок получения свидетельства и патента на права предпринимательской деятельности;

  • стоимость оплаты ветеринарной и санитарно - эпидемиологической экспертизы;

  • оплата за торговое место, аренда производственных помещений и другие услуги;

  • другие различные информационные материалы необходимые для ведения предпринимательской деятельности, передает Центр.

За последними событиями следите в Телеграм-канале @tazabek_official

Доступ к Tazabek (расследования, обзоры, рейтинги, интервью, инфографика и Аналитика) + архив

год8950 сомподписаться?
Данные тарифы действуют только для частных лиц.
Если вам необходим корпоративный доступ к материалам (для организаций, госорганов, ведомств и т.д), пожалуйста, свяжитесь с нами по почте info@akipress.org
Мобильное приложение Tazabek: